O mundo do churrasco é repleto de verdades e mentiras. Saiba um pouco mais sobre esse universo.
É recomendado lavar a carne antes de assar
MITO! Apesar do costume de muitas pessoas, não é recomendado lavar a carne com água corrente. Além de não ser suficiente para erradicar as bactérias, a água ajuda elas a se proliferarem.
É necessário esquentar o espeto antes de colocar a carne
MITO! Esquentar o espeto antes de colocar as carnes não provoca nenhuma alteração no tempo ideal para o cozimento da carne. Preocupe-se apenas com a higiene e limpeza destes.
Churrasco atrapalha a dieta
MITO! Tudo em excesso pode causar prejuízos à nossa saúde. Entretanto, se você está de dieta e quer ir a um churrasco, sem problemas. Faça a escolha por menores quantidades e carnes mais magras (filé mignon, alcatra ou maminha). Se seguir essa cartilha, você não terá maiores problemas com a sua própria dieta.
Salsa Criolla da John Mac dá uma nova dimensão de sabor à carne
VERDADE! Ideal para todos os tipos de corte, o seu churrasco vai ficar ainda mais gostoso com a Salsa Criolla da John Mac! Manda brasa e chame a galera para experimentar essa combinação TOP!
Quem somos nós?
A John Mac é uma casa dos grandes sabores e de gente apaixonada pelo que faz. Aqui, você que é apaixonado por sabores e boas experiências gastronômicas, irá se sentir em casa.
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